Cacio di Pienza Fresco (1,5 Kg) - Caseificio della Val d'Orcia

prezzo al pubblico	€17.25

prezzo intero (solo in caso di sconti)	€18.00

Peso (scrivere senza "Kg")	2.00

Dettagli

Confezione:	Forma scodellata da circa 1,5 kg (tipica pezzatura della Val d’Orcia).

Prezzo al Kg:	11,50 euro

Produttore:	Caseificio della Val d'Orcia (visita il caseificio) Contignano (Radicofani)

Materia prima:	Solo latte di pecora

Stagionatura:	15 giorni circa - fresco

Descrizione

Il Cacio di Pienza fresco prodotto dal Caseificio della Val d'Orcia ha un gusto dolce e delicato ed ha una pasta morbida e compatta. La particolarità del suo sapore proviene dai pascoli naturali della Val d'Orcia, ricchi di erbe aromatiche che si amalgamano al formaggio rendendolo inimitabile. Affermava il SANTI nel 1798 durante il suo viaggio in VAL D'ORCIA "è accreditatissimo l formaggio fatto col latte di pecore nutrite di erbe aromatiche che comunissime nelle crete danno, come ho notato, al medesimo un sapore delicato e squisito".

Altri formati

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